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pyramide alimentaire

Qui suis je ?

Sophie Baelen

Diététicienne agréée par l’INAMI
Diététique générale et thérapeutique
Hypersensibilité alimentaire (allergies et intolérances)

Diplômée en Diététique depuis 2007, je me suis installée en tant qu’indépendante en 2009 et propose des consultations diététiques en cabinet privé.  Je consulte également à domicile pour les personnes ayant des difficultés à se déplacer.

Depuis 2013, suite à ma spécialisation en hypersensibilité alimentaire (allergies et intolérances alimentaires), je travaille également en collaboration avec une médecin allergologue.

Formations

2007

Diplôme de Bachelière en Diététique

Haute École Provinciale du Hainaut Occidental, Irchonwelz

2012

Formation continuée en Diététique « Hypersensibilité alimentaire »

Centre de Formation pour les secteurs infirmiers et de santé, Bruxelles

2016

Formation à l’entretien motivationnel

FARES, Bruxelles

depuis 2007

Mise à jour de mes connaissances en Diététiques par diverses conférences, lecture de revues Diététiques,…

Autres activités

A côté de mes consultations, j’ai travaillé et travaille dans d’autres domaines.

Depuis 2008, je travaille en Promotion de la Santé en tant que chef de projet.  J’y dispense des animations autour de l’alimentation, encadre des ateliers cuisine, participe aux commissions menus pour la restauration scolaire, …

J’ai également eu l’opportunité de donner cours au sein de différentes formations : spécialisation de diététiciennes en hypersensibilité alimentaires, cours de nutrition auprès de futures aides soignantes et cours de cuisine dans l’enseignement secondaire spécialisé.

carte visite Sophie Baelen
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